Gelato Festival All Stars La sfida tra top chef mondiali

Pubblicato 4 settembre 2018

Gelato Festival All Stars. La sfida tra top chef mondiali

Si tratta del più importante evento del settore

I migliori gelatieri del mondo a Firenze per una sfida senza precedenti, una competizione all’ultima coppetta: è iniziato il conto alla rovescia per la “All Stars” del Gelato Festival 2018, il più importante evento dell’anno nel campo del gelato artigianale. Dopo un tour in otto tappe con oltre cento maestri gelatieri che si sono sfidati portando in assaggio le loro creazioni artigianali, adesso a confrontarsi per conquistare l’accesso alla finalissima del Gelato Festival World Masters 2021 sono i sedici campioni che hanno già trionfato nelle varie edizioni del Gelato Festival dal 2011 in poi. Organizzato in collaborazione con Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group, l’appuntamento è a Firenze 14-16 Settembre (orario 12-20), nello splendido scenario offerto dal Piazzale Michelangelo: per fiorentini e turisti un’occasione unica per scoprire i segreti del mondo del gelato fra assaggi, iniziative a tema e laboratori didattici allestiti nei tre grandi food truck da 13 metri (incluso il “Buontalenti” che rappresenta il più grande laboratorio mobile di produzione di gelato al mondo e il “Ruggeri” allestito con le vetrine gelato più innovative firmate ifi) in uno dei luoghi più suggestivi e fotografati al mondo, con vista mozzafiato sulla città.

Fonte: LA NAZIONE


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